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Carnes y Embutidos

Contamos con múltiples alternativas que aportarán valor y calidad a sus productos cárnicos, para brindar el mejor sabor y calidad a esos momentos únicos que recordarás por siempre.

Naturcrisp Sistemas de empanizadores para coberturas mas crocantes.

Naturfos Fosfatos y sales para mejorar la estabilidad en emulsiones y extarer la proteína miofibrilar de la carne

Naturfresh Antioxidantes. Productos de origen mineral usados para retardar la oxidación del pigmento de la carne y de la grasa

Naturgel Hidrocoloides Productos derivados de extractos vegetales que aportan textura la producto final.

Naturgel Marinadores Soluciones de Marinado y Salmuera que mejoran la textura y jugosidad de carnes y pescados

Preservantes Ingredientes para extender la vida útil del producto final.

Pronet Enzimas transglutaminasas para resconstuir trozos de carnes y pescados.

Proteina de Soja Proteina de origen vegetal concentradas

Sabores y Colores

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Argentina

Planta San Francisco

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