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marzo 1, 2019

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Nueva generación de Humos Naturales: más sabor y más preservación en productos cárnicos

octubre 30, 2018

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Certificación HACCP

Certificación HACCP: Construyendo Confianza

agosto 30, 2018

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Mirada 2018

febrero 15, 2018

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Innovación para el desarrollo

diciembre 17, 2017

Alfa Group

enero 5, 2018 | Por

CLIPEADORA GC6020

Construida en acero inoxidable y aluminio anodizado, con activación semiautomática para envolturas individuales y bolsas de plástico. Capacidad productiva de 900 piezas por hora. Equipada con guía para el llenado por longitud. Número de canales: 2. Clipeado/corte: Manual/Automático Ideal para jamón, salami, mortadela

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enero 5, 2018 | Por

Lavadoras de bandeja manuales

Sistema de lavado de cajas o bandejas, diseñado para el uso eficiente de suministro eléctrico y consumo de agua. Capacidades: 100 a 900 ciclos/hr Consumo agua: 2 a 8 Lt/ciclo Opcional calentado: Vapor o Eléctrico

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enero 5, 2018 | Por

Lavadoras de bandeja automáticas

Sistemas automáticos de lavado de bandejas, cajas, moldes, etc. Para medianas y grandes empresas. Capacidades: 200 a 800 ciclos/hr Consumo agua: 2 a 10 Lt/ciclo Opcional calentado: Vapor o Eléctrico

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enero 5, 2018 | Por

Microondas contínuo simple

Sistema continuo de temperado de productos cárnicos o vegetales, también con aplicaciones de deshidratación en dos fases para carnes o vegetales. Producción: 2000 Kg/hr Sistema: tipo continuo Largo: 12 mts.

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enero 5, 2018 | Por

Microondas contínuo alta capacidad

Sistema continuo de temperado con la capacidad de incorporar hasta 4 transmisores de microondas en el mismo horno. Producción: +4000  Kg/hr Sistema: tipo continuo Largo: +12 mts.

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enero 5, 2018 | Por

Rebanadora horizontal

Máquinas rebanadoras de corte horizontal para diferentes productos como pollo, carnes rojas o pescados

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enero 5, 2018 | Por

Multirebanadora

Máquinas automaticas cortadoras de discos verticales, para diferntes tipos de carnes como cerdo, carnes rojas, pollo, etc.

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enero 5, 2018 | Por

Túnel Termocontracción

Equipo de envoltura termo retráctil, disponibles como túnel independientes que pueden ser cargados a mano o alimentados por un transportador existente. Características Control de velocidad Interfaz pantalla táctil Construcción acero inoxidable

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enero 5, 2018 | Por

Microondas Sistema Batch

Sistema para el temperado de productos cárnicos o vegetales con capacidad de llevar de -20 C a -2 C en minutos. Producción: 800 Kg/hr Sistema: tipo batch Largo: 4 mt

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enero 5, 2018 | Por

Microondas Sistema Batch baja capacidad

Sistema para el temperado de productos cárnicos o vegetales con transmisor de microondas de 75 kw. Incluye puerta con seguridad electrónica Producción: 500 Kg/hr Sistema: tipo batch Largo: 3 mt

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