Más Actual, más Conectado, más Alfa

Distinguidos por la Global Food Safety Initiative

marzo 1, 2019

Alfa Group

Nueva generación de Humos Naturales: más sabor y más preservación en productos cárnicos

octubre 30, 2018

Alfa Group
Certificación HACCP

Certificación HACCP: Construyendo Confianza

agosto 30, 2018

Alfa Group

ALFA Argentina presente en TECNO FIDTA 2018

junio 7, 2018

Eventos

Mirada 2018

febrero 15, 2018

Alfa Group

abril 23, 2020 | Por Marcela Mascheroni (Ing.) / Javier Torres (Gte.)

TENDENCIA PLANT BASED

Los cambios de hábitos del consumidor requieren el desarrollo de alternativas como los productos análogos de carne, principalmente hamburguesas, salchichas y nuggets de pollo, que tienen el desafío de emular sabores y texturas.

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octubre 17, 2019 | Por Hipólito J. Nuñéz

Xavis visita Argentina – “Especialistas en sistemas de inspección por rayos X”

El reciente 24 de septiembre del 2019, se recibe al Director General de  XAVIS CO., ltd, Lee Jin Hee, para sellar el acuerdo de representación para el territorio Argentino junto ALFA ARGENTINA S.A

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septiembre 28, 2019 | Por Hipolito J. Nuñez

2° Seminario de Empaques – “Carnes & Embutidos”

El reciente 03 de septiembre del 2019, Ingenieros, Especialistas y Alto Ejecutivo de Atlantis-Pak, presentaron sus últimas innovaciones en films, tripas y bolsas para la industria cárnica.

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julio 24, 2019 | Por Alfa Argentina

Bridging the Gap with the Global Markets Programme: An Award-Winning Journey Towards Certification

GFSI is dedicated to promoting food safety in every corner of the industry, from the biggest multinationals to the small to medium-sized enterprises that form the backbone of the supply chain. These SMEs can benefit from the Global Markets Programme, a stepwise guide to building food safety capability on the pathway to certification.

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julio 24, 2019 | Por Alfa Argentina

Alfa Argentina organizó un nuevo seminario sobre Tecnologías de Inyección y Marinado para la industria Avícola

TIMAVE2019 contó con la presencia de importantes productores, investigadores y asesores referentes de la industria.

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marzo 1, 2019 | Por

Distinguidos por la Global Food Safety Initiative

Alfa Argentina S.A. fue premiada por la utilización del programa de mercados globales y, en forma ejemplar, por la búsqueda de la seguridad alimentaria.

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octubre 30, 2018 | Por ALEJANDRA VÉLIZ PAIVA

Nueva generación de Humos Naturales: más sabor y más preservación en productos cárnicos

Los alimentos ahumados están cada vez más presentes en el paladar de los consumidores, sin embargo, el proceso de ahumado es muy antiguo y su principal objetivo no era la búsqueda de sabor sino la preservación de los alimentos. Hoy, mediante tecnologías desarrolladas por Kerry, es posible utilizar condensados de humo con todas las propiedades […]

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agosto 30, 2018 | Por Alejandra Véliz Paiva

Certificación HACCP: Construyendo Confianza

En ALFA Argentina, empresa del grupo ALFA Group, hemos certificado HACCP en nuestra planta San Francisco, Córdoba, Argentina En nuestros constante compromiso por garantizar la confianza en el suministro de insumos e ingredientes seguros y de calidad a la Industria de Alimentos, luego de un procesos de auditoria que culminó el recién pasado martes 28 […]

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junio 7, 2018 | Por Alejandra Véliz

ALFA Argentina presente en TECNO FIDTA 2018

El evento más importante de Sudamérica para la industria del procesamiento alimentario, se celebrará entre los días 18 al 21 de septiembre en el centro de eventos de Costa Salguero Buenos Aires. Tecno Fidta es la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes está organizada por Messe Frankfurt Argentina con el apoyo de la […]

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mayo 29, 2018 | Por Juan Pablo Vivanco

ALFA Group invita al Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos

ALFA Group Participa Como Parte de la Organización y con Charla en Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos que Realizará CapChiCAL

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